Inhalt
Diese Publikation untersucht, welche Chancen die Bioökonomie für ländliche Regionen bietet. Ihr Fazit: Ländliche Räume können von Bioökonomie profitieren, da die Nachfrage nach regionalen Produkten in den vergangenen Jahren gestiegen ist – vor allem im Lebensmittelbereich. Auch für den Strukturwandel in vielen Regionen eröffnen sich neue Möglichkeiten. Zudem können kooperative Geschäfts- und Finanzierungsmodelle (wie etwa Genossenschaften) neue Wertschöpfungsketten entstehen lassen.
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