Gärtnern ohne Torf – Moore selber schützen

Eines der besten Mittel zur Bodenverbesserung ist der eigene Kompost. Wer einen Garten hat, kann selbst kompostieren, führt dem Boden mit Kompost organisches Material mit hoher biologischer Aktivität zu und hat gleichzeitig eine organische Düngung. Jedes Jahr sollte dazu eine Schaufel pro Quadratmeter in den Boden flach eingearbeitet werden.

Auch bei der Wahl der Pflanzen für den Garten gibt es Möglichkeiten, den Torfeinsatz zu vermeiden. So benötigen heimische, robuste Pflanzenarten keine Torferden. Auch durch entsprechende Bodenbearbeitung können gute Voraussetzungen für die Pflanzen geschaffen werden: "Einmal gelockert ist dreimal gegossen – dreimal gelockert ist einmal gedüngt".

Da es sich bei Torf aus Mooren um einen begrenzter Rohstoff handelt, muss dringend nach einer umweltgerechten und regenerativen Alternative gesucht werden. In der Orchideenkultur wird beispielsweise Torfmoos schon seit langem als anerkannter und begehrter Pflanzenstoff verwendet. Torfmoos hat als Substrat die gleichen positiven Eigenschaften wie Torf. Noch befinden sich die Verfahren im Versuchsstadium. Aber Torfmoos (Sphagnum farming) kann eine Lösung für den Substrathunger des Gartenbaus bilden.

Die Moose werden zum Beispiel auf wiedervernässten Hochmoorböden, zum Beispiel Hochmoorgrünland angebaut. Ein weiterer Vorteil: Dabei bleibt der Torf im Boden erhalten und es wird weniger Kohlendioxid freigesetzt als bei einer landwirtschaftlichen Nutzung. Im Osten Deutschlands wird auch der Anbau auf Tagebaurestseen erprobt.

Um drei Millionen Tonnen Torfmoos-Substrat herzustellen, würden 25 Prozent des Hochmoorgrünlandes in Niedersachsen ausreichen.