In der Nahrungsmittelbranche kommen Nanomaterialien vor allem als Lebensmittelzusatz, in Verpackungen sowie als Verarbeitungshilfe zum Einsatz. Auch in der landwirtschaftlichen Produktion wird bereits Nanotechnologie eingesetzt. Da Lebensmittel der sensibelste Einsatzbereich von Nanomaterialien sind und die Verbraucher dieser Anwendung am kritischsten gegenüberstehen, wird hier kaum mit dem Attribut "nano" geworben. Aufgrund fehlender Kennzeichnungspflicht ist es deshalb schwierig zu ermitteln, welche Artikel bereits auf dem Markt sind.
Der BUND hat im März 2008 den Bericht "Aus dem Labor auf den Teller – Die Nutzung der Nanotechnologie im Lebensmittelsektor" veröffentlicht. Dieser stellt eine Liste mit 93 Nano-Produkten im Lebensmittelbereich vor, die in Deutschland erhältlich sind.
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