BUND.

Ostereier – hinschauen lohnt sich

Tue, 10 Apr 2012 11:03:00 +0200

Bunt gefärbte Eier werden zu Ostern traditionell als Symbol für Lebenskraft und Lebensfreude verspeist. Heute verdienen nur wenige Eier diese Symbolik, denn die meisten stammen aus der Käfighaltung. Gekochte und gefärbte Ostereier, die es auch zu kaufen gibt, unterliegen aber keiner gesetzlichen Pflicht zur Haltungskennzeichnung. Der BUND empfiehlt daher, ungefärbte Eier zu kaufen. Die Kennzeichnung "3" weist darauf hin, dass die Hennen in Käfigen, neuerdings in "Kleinvolieren", gehalten werden. Hier brüten die Hennen nicht in Nestern, wie sie auf Osterbildern dargestellt werden. Stattdessen hocken die Tiere beengt auf Drahtgittern oder Sitzstangen. In Deutschland vegetieren immer noch 14 Prozent der Hühner in Käfigen. Untersuchungen zeigen, dass auch die Gefahr von Salmonellenbefall bei Eiern aus Käfighaltung größer ist als bei Eiern von "glücklichen" Hühnern. Eier mit der "2" auf der Verpackung kommen aus der Bodenhaltung, allerdings leben die Hühner auch hier meist sehr beengt. Die "1" weist auf Freilandhaltung hin und Bio-Eier werden mit der "0" gekennzeichnet. Bei eierhaltigen Lebensmitteln wie Gebäck, Teigwaren oder Eierlikör sollte ebenfalls auf Bioware zurückgegriffen werden, denn auch verarbeitete Eier müssen nicht gekennzeichnet werden. Weitere Tipps für eine umweltgerechte und gesunde Ernährung Die BUND-Ökotipps sind kostenlos zum Abdruck freigegeben. Der BUND muss als Quelle erkennbar sein. Stand: April 2012

Osterfeuer ohne Gefahren für Tiere und Umwelt

Tue, 27 Mar 2012 13:21:00 +0200

Mit Osterfeuern wird vielerorts traditionell das erwachende Frühjahr begrüßt. Hoch aufgeschichtete Reisig- und Holzhaufen werden am Osterwochenende entzündet, um den Winter zu vertreiben. Damit diese Tradition weder Tieren noch Umwelt schadet, empfiehlt der BUND folgende regeln zu beachten. Große Reisighaufen sind ein bevorzugter Lebensraum für Kleintiere. Käfer, Wildbienen, Kröten, Kleinvögel, Igel und Wiesel sind nur einige der Arten, die dort einen sicheren Unterschlupf suchen. Damit die Tiere nicht verbrennen, sollte der Baum- und Strauchschnitt erst kurz vor dem Abbrennen zusammengestellt oder vorsichtig, nicht mit spitzen Mistgabeln, umgeschichtet werden. Wer auf das Feuer verzichtet, schafft ganzjährige Lebensräume für die heimische Tierwelt.

Abfälle wie Haus- und Sperrmüll, lackiertes und behandeltes Holz, Reifen oder Plastik haben im Osterfeuer nichts zu suchen. Verbrannt werden darf nur der jährlich anfallende Pflanzenschnitt: gut getrockneter Baum- und Strauchschnitt oder Reisig.

Private Osterfeuer müssen bei der örtlichen Feuerwehr angemeldet werden. Diese berät auch bei der Wahl des Standorts und sorgt somit für mehr Sicherheit von Mensch und Umwelt.

Die BUND-Ökotipps sind kostenlos zum Abdruck freigegeben. Der BUND muss als Quelle erkennbar sein.

Stand: März 2012

Eierfärben mit Naturfarben

Tue, 27 Mar 2012 13:00:00 +0200

Bunte Eier erhöhen die Freude am Frühling und am Osterfest. Besonders viel Spaß macht es, die Eier selbst zu färben. Der BUND empfiehlt dafür rein pflanzliche Farben. Sie erzeugen warme, harmonische Farbtöne und enthalten garantiert keine umweltschädlichen Chemikalien.

Blaue Farbe lässt sich zum Beispiel aus getrockneten Heidelbeeren oder Holunderbeeren gewinnen. Birkenblätter, Zwiebelschalen, Curcuma oder Johanniskraut ergeben eine gelbe Färbung, Spinat, Petersilien, Gras oder Brennnesseln eine grüne. Für eine braune Färbung sollten die Eier längere Zeit in einem Zwiebelschalensud liegen oder in Kaffee oder Schwarztee gekocht werden. Rotkohl sorgt für eine violette Färbung.

Naturfarben lassen sich leicht herstellen: Die Pflanzenteile müssen etwa 30 bis 45 Minuten in ca. einem Liter Wasser ausgekocht werden. Danach wird der Sud gefiltert. Ein Schuss Essig erhöht die Kraft und Brillanz der Farben. Nach zehn Minuten im kochenden Sud sind die Eier hart und gefärbt. Wer eine intensivere Färbung erreichen will, sollte die Eier nach dem Abschrecken zurück in die Farbe legen. Gebrauchsfertige Naturfarben gibt es in Bioläden oder Apotheken zu kaufen.

Der BUND weist darauf hin, dass 80 Prozent der Legehennen in Deutschland in Käfig-Batterien gequält werden. Wer Bio- oder Freiland-Eier kauft, sorgt dafür, dass Hühner frei herumlaufen können und artgerecht gehalten werden. Die Herkunft der Eier lässt sich einfach am Stempelaufdruck auf der Schale erkennen. Die erste Ziffer steht für die Art der Tierhaltung: 0 bedeutet Bio, 1 Freiland, 2 Bodenhaltung, 3 Käfig.

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Stand: März 2012

Umweltfreundliches Ostern

Tue, 27 Mar 2012 09:52:00 +0200

Wenn sich zu Ostern die ersten frischen Triebe zeigen, stellen sich viele Menschen einen Weidenstrauß ins Zimmer und dekorieren ihn mit bunt bemalten Eiern. Zum Einfärben der Eier sollten jedoch Natur- bzw. Pflanzenfarben verwendet werden. Umweltverträgliche Farben sind im Bioladen und in Drogerien erhältlich. Eier lassen sich jedoch auch mit einfachen Mittel färben. Dazu werden die Eier beispielsweise im gefilterten Sud ausgekochter Pflanzen hartgekocht. Dafür eignen sich Birkenblätter, Rotkohl, Zwiebelschalen, Spinat, Petersilie oder getrocknete Beeren. Ein Schuss Essig im Sud erhöht die Brillanz der Farben. Da sie eine artgerechte Haltung der Legehennen garantieren, sollten nicht nur zu Ostern Bio-Eier gekauft werden, rät der BUND. Die erste Ziffer des Stempelaufdrucks auf den Eiern gibt Auskunft zur Haltung der Legehennen. Bio-Eier sind mit der Stempelziffer 0 markiert. Auf keinen Fall sollten Eier verwendet werden, die aus Käfigbatterien (Stempelziffer 3) stammen. Es gilt: Kein Ei mit der Drei. Für den Osterstrauß empfiehlt der BUND, Seitentriebe von Laubbäumen zu verwenden. Auch frische neue Zweige von Forsythiensträuchern sind dekorativ. Allerdings dürfen sie nicht aus dichten Hecken herausgeschnitten werden, da diese beliebte Nistplätze für Vögel sind. Das Abschneiden von Weidenkätzchen ist generell verboten, weil sich davon im Frühjahr die Bienen ernähren. Als Ostergras in Gestecken, Körbchen oder Osternestern rät der BUND zu Naturmaterialien wie Heu aus dem Garten oder pflanzengefärbter Schafswolle, die es in Bioläden gibt. Auf keinen Fall dürfen dafür Moose ausgegraben oder Wiesen- bzw. Rasenstücke verwendet werden. Diese bieten vielen Kleinstlebewesen wichtigen Lebensraum. Die BUND-Ökotipps sind kostenlos zum Abdruck freigegeben. Der BUND muss als Quelle erkennbar sein. Stand: März 2012

Mit dem Leih-Fahrrad innerstädtisch mobil sein

Fri, 16 Mar 2012 10:54:00 +0100

Mit dem Rad durch die Stadt
Fahrradfahren ist nicht nur umweltfreundlich und gesund, sondern oftmals sogar schneller als jede andere Fortbewegungsart. Leihfahrräder wiederum schonen Ressourcen und vermindern den Bedarf an Stellplätzen. Und um die Wartung eines Leihrads muss sich der Kunde nicht kümmern. In vielen Städten und Kommunen gibt es inzwischen Fahrradverleih-Stationen. Vor allem direkt an Bahnhöfen befinden sich die Leihstationen des "Call-A-Bike Service" der Bahn.

Rund um die Uhr mobil
Ein anderer in vielen Städten vertretener Anbieter ist "nextbike". Die Ausleihe und Rückgabe der Räder ist an den Verleihstationen, per Handy oder online möglich. In einigen Innenstädten ermöglichen öffentliche Fahrradmiet-Stationen rund um die Uhr die selbstständige Entnahme der Räder und eine örtlich flexible Rückgabe. Die Bezahl-Varianten sind unterschiedlich. Entweder wird mit dem Handy, per EC- oder Kreditkarte gezahlt oder man registriert sich mit einem Pauschaltarif für ein Jahr oder länger.

Pedelec – umweltfreundliche Alternative zum Auto
Da Räder vor allem von Touristen gemietet werden, wächst auch das Angebot von "Pedelecs". Dank elektrischer Unterstützung lassen sich solche Räder leichter fahren. Selbst in hügeligen Gebieten kommt der Radler bequem und schnell voran. Ein großes Problem für öffentliche wie für private Räder sind Vandalismus oder Diebstahl. Der BUND empfiehlt, hochwertige Fahrradschlösser einzusetzen. Das Tragen von Fahrradhelmen erhöht den Schutz bei möglichen Unfällen.

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Stand: März 2012

Statt Blumen. Umweltfreundliches zum Valentinstag

Mon, 13 Feb 2012 13:39:00 +0100

Der 14. Februar ist einer der Lieblingstage der Blumenindustrie. Einen ähnlich hohen Umsatz verzeichnet die Branche sonst nur noch am Muttertag. BUND bemängelt, dass viele der verkauften Blumen unter sehr umweltschädlichen und unsozialen Verhältnissen herangezüchtet und oft mit Flugzeugen nach Europa gebracht werden.

Rosen aus weiter Ferne
Rund 90 Prozent der in Deutschland verkauften Schnittblumen stammen von holländischen Großhändlern. Der Hauptteil davon kommt wiederum aus afrikanischen oder lateinamerikanischen Ländern. Dort erlauben die klimatischen Bedingungen die ganzjährige Blumenzucht ohne zusätzliche Beheizung oder künstliches Licht, wie dies in europäischen Gewächshäusern erforderlich wäre. Die Blumenindustrie profitiert in Entwicklungsländern nicht selten auch von billiger Kinderarbeit, niedrigen Löhnen, geringen Umweltauflagen oder fehlender behördlicher Kontrolle.

Hohe Pestizidbelastung
So werden auf den Blumenplantagen in der Dritten Welt oft hochgiftige Pestizide eingesetzt, die in Europa verboten sind. Sie vergiften Böden und Gewässer, bedrohen den Viehbestand und ruinieren die Gesundheit der Menschen. Auch in deutschen Geschäften wird die genaue Herkunft der Blumen zumeist verschwiegen. Der Kunde erfährt weder etwas über ihre Produktionsbedingungen noch über mögliche chemische Belastungen.

Achten Sie aufs Ökosiegel
Eine Alternative sind Blumen mit Ökosiegel, vergeben u. a. vom Flower-Label-Programm oder der Handelsorganisation Transfair. Sie werden unter deutlich besseren sozialen und ökologischen Bedingungen herangezüchtet. Doch auch ganz andere Geschenke eignen sich sehr gut für den Valentinstag. Der BUND empfiehlt beispielsweise, per E-Mail elektronische Postkarten mit der Botschaft "Küsse statt Gift" oder mit Schmetterlings- bzw. Wildkatzenmotiven zu verschicken. Jetzt Valentinsgrüße per E-Card versenden!

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Stand: Februar 2012.

Winterferien ohne Schnee

Thu, 19 Jan 2012 17:47:00 +0100

Der diesjährige Winter ist ungewöhnlich warm. In niedrigen Lagen gibt es nur wenig Schnee, über Monate war selbst in den Alpen kaum Wintersport möglich. Der klimabedingte Temperaturanstieg ist im Alpenraum rund doppelt so hoch wie im weltweiten Durchschnitt. Verzweifelt versuchen Liftbetreiber in vielen Skiregionen, mit Schneekanonen gegen den ökonomischen Niedergang anzukämpfen. Die dabei eingesetzte Energie heizt wiederum den Klimawandel an.

Sport und Wellness im Tal
Wer in die Winterferien reist, muss sich verstärkt um ein Alternativprogramm kümmern. Statt auf empfindlichen Gletschern Ski zu fahren empfiehlt der BUND den Sport- und Wellness-Urlaub im Tal. Auch mit ausgedehnten Wandertouren und entsprechend bekleidet beim Fahrradfahren werden erholsame und sportliche Winterferien zum Erlebnis. Da die teuren Skipässe entfallen, werden sie zudem erheblich preiswerter. Und in mit Erdwärme betriebenen Thermen lässt es sich prima saunen und schwimmen.

Bequem anreisen ohne Auto
Eine komfortable und stressfreie Anreise in die Alpen mit Bus oder Bahn ist mit dem Tourismusnetzwerk "Alpine Pearls" möglich. Es bringt Urlauber zu Hotspots des sanften und umweltfreundlichen Tourismus. Zu empfehlen ist die Unterbringung in Ökohotels, von dort aus sind die interessanten regionalen Ziele bequem und ohne eigene Autos erreichbar. Neben Verbundkarten für den öffentlichen Nahverkehr sorgen Shuttle-Taxis, Elektroautos oder Pedelecs für die nötige Mobilität. Der BUND rät, auch die Angebote des "Fahrtziel Natur" der Deutschen Bahn zu nutzen. Es bietet unter anderem Reisen in das winterliche Allgäuer Land oder den zum Wandern besonders geeigneten Nationalpark Hainich mit seinem einzigartigen Baumkronenpfad, auf dem ein Buchenwald aus der Vogelperspektive bewundert werden kann. Die BUND-Ökotipps sind kostenlos zum Abdruck freigegeben. Der BUND muss als Quelle erkennbar sein.Stand: Januar 2012

Umweltgerechtes Bauen

Thu, 17 Nov 2011 17:27:00 +0100

Das Bauen mit Naturmaterialien hilft den Energiebedarf eines Hauses zu senken. Der größte Teil lässt sich jedoch beim Heizen sparen. Weitsichtige Bauherren bauen inzwischen sogenannte Passiv- oder Aktivhäuser. Da warme Luft nach oben steigt, zählt die Dämmung der oberen Geschosse zu den rentabelsten Wärmeschutzmaßnahmen. Dafür stehen Dämmmaterialien aus nachwachsenden Rohstoffen zur Verfügung. Zu diesen zählen Holzfaserplatten, Zellulose, Flachs, Hanf und Kork.

Besser ohne Schaum Die Holzfaserdämmplatte findet Verwendung zur Dämmung von Wänden und Decken auch im Dachbereich. Zellulose oder Flachs kann in die Dämmung eingedrungene Feuchtigkeit besonders gut nach außen abführen. Stopfhanf als Fugendämmstoff bei Fenstern und Türen ist eine umweltfreundliche Alternative zu Schäumen. Die Rinde der Korkeiche wiederum liefert das Ausgangsmaterial für Bodenbeläge und zur Innen- und Trittschalldämmung. Naturbaustoffe werden oft mit dem internationalen Gütezeichen "natureplus" gekennzeichnet.
BUND-Jahrbuch 2012 "Ökologisch Bauen und Renovieren"

Eine Reihe von Naturmaterialien zum Bauen führt das BUND-Jahrbuch 2012 "Ökologisch Bauen und Renovieren" auf. Die besten Maßnahmen und die verschiedenen Förderprogramme werden zusammen mit bauökologischen Grundlagen und praktischen Tipps für alle Phasen des Bauens und Renovierens vorgestellt. Erhältlich ist es an größeren Kiosken und beim Bahnhofsbuchhandel sowie im BUNDladen. Das Jahrbuch überrascht auch mit ungewöhnlichen Vorschlägen. So lässt sich in einem "Aktivhaus" sogar der Lauf des Stromzählers umkehren. Wie sich ein Haus mit Eis beheizen lässt sowie Hinweise zur Regenwassernutzung und Dachbegrünung sind ebenfalls dort nachzulesen. Die BUND-Ökotipps sind kostenlos zum Abdruck freigegeben. Der BUND muss als Quelle erkennbar sein.

Stand: November 2011

"Wildes" Gärtnern in Städten und Gemeinden

Thu, 03 Nov 2011 10:50:00 +0100

Ein neuer Trend ist zu vermelden: "Urban Gardening". Dabei greifen Bürger zu Spaten und Harke und bepflanzen öffentliche Flächen in Kommunen und Städten. Sie versorgen sich mit Produkten aus "wild" angelegten Kleingärten oder Beeten und sorgen zugleich für ein besseres Stadtklima. Nicht jede Bepflanzung von Brachen ist dabei legal. Inzwischen stellen jedoch sogar einige Kommunalverwaltungen Parzellen für das "urbane Bepflanzen" zur Verfügung. Auch Dachterrassen eignen sich laut Aussagen des BUND hervorragend dafür. Ob in kleinen Gemeinschaftsgärten oder Kasten-Hochbeeten, gepflanzt werden können Obstbäume- und -sträucher, Gemüsepflanzen oder Ziergewächse. Kopfsalat, Radieschen, Küchenkräuter und Tomatensetzlinge lassen sich in Töpfen, Kisten, alten Waschzubern, ausrangierten Badewannen oder Tonnen aufziehen. Positiver Nebeneffekt für Natur und Gärtner
Grünflächen bilden Wasserspeicher, die bei Trockenheit das Nass an ihre Umgebung abgeben. Ein fachgerecht angelegter Dachgarten ist außerdem eine gute Isolation für das Haus und senkt die Heizkosten. Auch die Häuserfassaden lassen sich ohne großen Aufwand mit Kletterpflanzen wie wilder Wein oder Efeu begrünen. Jetzt alles vorbereiten! Im Herbst werden die Beete für kommende Bepflanzungen vorbereitet. Die Bodenfruchtbarkeit wird mit Kompost, Lehm oder Mist erhöht. Kalk und Sand lockern den Boden. Gründünger oder Mulch werden als Winterbedeckung aufgebracht. Frostbeständige Blumenzwiebeln und Knollen werden im Boden gelassen, beschädigte Pflanzenteile jedoch entfernt. Nicht winterharte Blumenzwiebeln sind kühl einzulagern. Wer Möhren, Schwarzwurzeln, Pastinaken oder Sellerie im Beet lassen will, sollte die Pflanzen mit einer ca. 20 Zentimeter dicken Laub- oder Strohschicht abdecken und mit Vlies gegen frostige Winde schützen. Petersilie und Schnittlauch in Töpfe gepflanzt können auf der Fensterbank überwintern. Das Abernten bei trockener Witterung vermeidet Schimmel oder Fäulnis. Sollte es draußen extrem kalt werden, müssen die Töpfe jedoch ins Zimmer geholt werden. Die BUND-Ökotipps sind kostenlos zum Abdruck freigegeben. Der BUND muss als Quelle erkennbar sein.

Stand: November 2011

Regenjacken mit Risiken und Nebenwirkungen

Tue, 01 Nov 2011 00:00:00 +0100

Mit dem Herbst beginnt für Kinder die Saison der Regenjacken, Gummistiefel und Matschhosen. Denn warme und trockene Kleider sind bei nasskaltem Wetter die beste Vorsorge gegen Krankheiten.
Regenbekleidung kann jedoch der Gesundheit und der Umwelt schaden, wenn sie giftige Stoffe enthält. Bei Tests enthielten einige Regenjacken so viele giftige Chemikalien, dass sie eigentlich als Sondermüll gekennzeichnet werden müssten. Sehr verbreitet sind zum Beispiel zinnorganische Verbindungen, die die feuchten Jacken vor Schimmel schützen sollen. Diese Schadstoffe haben eine hormonelle Wirkung.

Auch Weichmacher und polyaromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) verstecken sich häufig in Regensachen. Diese Chemikalien können durch Schwitzen und Reibung freigesetzt werden. PAK sind krebserregend, Weichmacher können das empfindliche Hormonsystem des Menschen aus dem Gleichgewicht bringen. Für die Umwelt stellen sie ein großes Problem dar.

Regenbekleidung besteht häufig aus giftigem PVC. Der BUND empfiehlt Produkte aus gewachster Baumwolle oder aus unschädlicheren Materialien wie Polyethylen oder Polyester. Bei Gummistiefeln ist man mit Produkten aus Naturkautschuk auf der sicheren Seite. Übrigens: Kinder sollten die Stiefel nie barfuß anziehen. Socken aus reiner Wolle vermindern die Schadstoffaufnahme und halten die Füße trocken. Ökologisch unbedenkliche Kleidung gibt es im gut sortierten Fachhandel sowie in Öko-Versandhäusern.

Weitere Informationen unter www.oekotest.de, Stichwort: "Regenjacke".

Die BUND-Ökotipps sind kostenlos zum Abdruck freigegeben. Der BUND muss als Quelle erkennbar sein.

Stand: November 2011

Apfelsorten für Allergiker

Thu, 27 Oct 2011 16:48:00 +0200

Etwa vier Millionen Menschen in Deutschland sind Apfelallergiker. Aber es gibt auch alte Apfelsorten, die Allergiker vertragen. Probleme bereiten Allergikern oft neuere Apfelzüchtungen wie Elstar, Jonagold oder Golden Delicious. Aus ihnen wurden die sogenannten Polyphenole, die bei Äpfeln für den säuerlichen Geschmack und ihre braune Verfärbung nach dem Anschneiden verantwortlich sind, weitestgehend herausgezüchtet. Polyphenole können jedoch das Apfelallergen inaktivieren. Je mehr also von diesem Stoff im Apfel enthalten ist, desto besser für Allergiker. Und in älteren Apfelsorten ist dieKonzentration dieser Substanzen besonders hoch.

Alte Sorten besser verträglich

Alte Sorten wie Boskop, Glockenapfel, Goldparmäne, Santana, Alkmene, Berlepsch und Prinz Albrecht von Preußen können viele Betroffene deshalb problemlos essen. Doch Vorsicht, jeder Allergiker reagiert individuell. Um ganz sicher zu sein, dass ein Apfel keine allergische Reaktion hervorruft, sollten Allergiker immer zuerst den sogenannten Lippentest durchführen. Dazu reicht es, ein kleines Stück ungeschälten Apfel an die Lippen zu halten und kurz abzuwarten, ob das Immunsystem mit einer allergischen Reaktion antwortet. Ist das nicht der Fall, kann der Apfel gegessen werden.

Breiteres Angebot auf Ökomärkten

Da viele Allergene direkt unter der Schale liegen, sind geschälte Äpfel besser verträglich. Auch mittels Erhitzen, Trocknen oder Raspeln lassen sich Allergene beseitigen. Wenn Äpfel länger gelagert wurden, sind diese ebenfalls verträglicher. Die alten verträglicheren Apfelsorten findet man eher auf Öko- als in Supermärkten. Die Sorten können auch direkt beim Erzeuger bestellt und gekauft werden. Eine Liste mit Bezugsquellen für alte Apfelsorten stellt der BUND Lemgo bereit. Sie lässt sich bestellen unter kontakt@bund-lemgo.de oder einsehen unter www.bund-lemgo.de/bezugsquellen-alte-obstsorten.html. Auf der Webseite des BUND Lemgo gibt es zudem viele weitere Informationen zur Apfelallergie sowie die Möglichkeit, Erfahrungsberichte auszutauschen. Die BUND-Ökotipps sind kostenlos zum Abdruck freigegeben. Der BUND muss als Quelle erkennbar sein.

Weitere Ökotipps finden Sie auf www.bund.net/oekotipps.

Umweltgerechte Drucker für den Computer

Wed, 26 Oct 2011 10:00:00 +0200

Computer mit angeschlossenen Ausgabegeräten wie Drucker, Kopierer oder Multifunktionsgeräten gehören inzwischen zur Grundausstattung der meisten Haushalte.

Viele dieser Geräte sind jedoch wahre Stromfresser, oft enthalten sie umwelt- und gesundheitsschädliche Stoffe oder arbeiten zu laut. Zudem können sie Ozon, Staub oder leichtflüchtige organische Verbindungen emittieren. In schlecht belüfteten Räumen kann sich so die Luft mit unerwünschten Stoffen anreichern.

Um die Risiken für die eigene Gesundheit so gering wie möglich zu halten, empfiehlt der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) Geräte mit dem ''Blauen Umweltengel" auszuwählen und Tintenstrahldruckern den Vorzug zu geben. Letztere verbrauchen nicht nur deutlich weniger Strom als Laserdrucker, ihre Patronen enthalten auch weniger Schadstoffe. Ein Farblaserdrucker benötigt beim Drucken bis zu 800 Watt, ein Schwarz-Weiß-Tintenstrahldrucker lediglich rund 40 Watt.

Zudem enthält der Toner von Laserdruckern oder Kopierern Schwermetalle oder zinnorganische Verbindungen, die zu Augen- und Schleimhautreizungen führen können. Wer bereits einen Laserdrucker besitzt, sollte durch regelmäßige Wartung, häufiges Lüften und Händewaschen nach dem Patronenwechsel die Gesundheitsgefahren mindern. Drucker sollten möglichst in einem wenig frequentierten und gut durchlüfteten Raum stehen.

Leere Tintenpatronen können laut BUND kostenfrei an die Hersteller zurückgeschickt oder bei Händlern zurückgegeben werden, die sie teilweise auch wieder füllen. Das minimiert anfallende Müllmengen. In allen Geräten lässt sich zudem Recyclingpapier einsetzen, es ist ebenfalls mit dem ''Blauen Umweltengel" gekennzeichnet.

Eine Liste umweltgerechter Ausgabegeräte ist im Internet zu finden unter www.blauer-engel.de.

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Stand: Oktober 2011

Mode und Accessoires aus der Natur

Fri, 30 Sep 2011 10:50:00 +0200

Kleidung, Schuhe oder Schmuck, die aus der Mode kommen, landen nicht selten im Müll. Hilfsorganisationen sammeln getragene Kleidungsstücke und transportieren sie in ärmere Weltregionen. Second-Hand- oder Umsonstläden verkaufen brauchbare Stücke weiter oder verschenken sie. Zur Herstellung von Kleidung und Mode-Accessoires werden zunehmend recycelfähige oder wieder verwendbare Naturmaterialien und zum Einfärben der Artikel ökologische Farbstoffe eingesetzt. Artikel aus Bio-Baumwolle, Holz, Kokos, Hanf, Fischleder oder Flüssigholz ersetzen umweltschädliche Materialien, Plastik und seltene teure Metalle. Flüssigholz, das bei der Papierherstellung anfällt, ist sogar formbarer als Holz und lässt sich zu 100 Prozent recyceln. Aus Flüssigholz werden beispielsweise Schuhabsätze hergestellt. Der BUND weist auch darauf hin, dass billiger Modeschmuck aus Plastik im Gegensatz zu Schmuck aus Naturmaterialien bedenkliche chemische Substanzen enthalten kann. Metallschmuck kann außerdem giftige Schwermetalle wie Nickel abgeben. Bei Schmucksteinen ist zu beachten, dass blaue Topase oder farbige Diamanten zumeist industriell unter Anwendung von Neutronen- oder Protonenstrahlen veredelt werden. Dabei werden radioaktive Strahlen freigesetzt. Bei natürlich belassenem Edelstein-Schmuck ist dies nicht der Fall. Anstatt auf die industrielle Herstellung von Schmuck setzen inzwischen viele mittelständische und kleinere Schmuckdesigner ausschließlich auf umweltfreundliche Ausgangsmaterialien. Kleidung, die nach dem "Von-der-Wiege-zur-Wiege-Prinzip" anstatt nach dem Prinzip "Von der Wiege zur Bahre" - also am Ende für den Müll - produziert wird, lässt sich nach dem Tragen vollständig recyceln oder sogar kompostieren. Nach diesem auf Englisch auch "cradle-to-cradle" benannten Verfahren bieten erste Sportbekleidungshersteller verschiedene Artikel aus 100-prozentiger Bio-Baumwolle an. Lederwaren wie Taschen, Geldbörsen, Gürtel oder Schuhe, die bisher vor allem aus der Haut von Nutz- oder Wildtieren bestehen, werden inzwischen auch aus Fischleder hergestellt. Ein süddeutsches Unternehmen stellt Fischleder-Produkte sogar aus den Rückständen der ökologischen Lachszucht her. Das reißfeste und geruchlose Leder ist unter dem Namen "Nanai-Leder" bekannt.

Die BUND-Ökotipps sind kostenlos zum Abdruck freigegeben. Der BUND muss als Quelle erkennbar sein.

Stand: September 2011

Umweltfreundlich fit halten

Mon, 12 Sep 2011 21:46:00 +0200

Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und der Bedarf an Strom, Gas und Öl steigt. Trotz des Abschaltens von acht deutschen Atomkraftwerken rechnet der BUND nicht mit Engpässen bei der Energielieferung. Möglichst viel Strom und fossile Brennstoffe zu sparen empfiehlt sich trotzdem, vor allem aus Gründen des Klimaschutzes.

Jede eingesparte Kilowattstunde, jeder Liter nicht verbranntes Öl und jeder Kubikmeter nicht verbrauchtes Gas tragen dazu bei, die Aufheizung der Erdatmosphäre zu begrenzen. Die Bemühungen zum Energiesparen lassen sich sogar mit Bemühungen um mehr Fitness verbinden - besonders wichtig in der kalten Jahreszeit.

Der BUND rät, Fahrräder, Pedelecs oder Inline-Skates nicht einzumotten. Auch im Herbst und Winter gibt es viele Tage, an denen sie sich nutzen lassen. Da kalte Motoren wahre Spritfresser sind, verursachen insbesondere Autofahrten über Distanzen bis zu vier Kilometern extrem hohe Emissionen. Klimafreundlich lassen sich kurze Arbeits-, Schul- oder Einkaufswege ohne Auto selbst bei schlechtestem Wetter zurücklegen. Vor Regen schützt dann beispielsweise wasserdichte Bekleidung mit Öko-Textilsiegeln. Und wenn es wegen Schnee und Eis mal gar nicht geht fahren zumeist noch die öffentlichen Verkehrsmittel.

Ein neuer Trend der umweltfreundlichen Fortbewegung zu Fuß ist das sportliche "Parkour". Sämtliche Hindernisse werden dabei auf dem kürzesten und effizientesten Weg überwunden. Zäune, Bänke, Mauern, Müllcontainer, selbst Garagen oder andere Bauten werden überklettert oder übersprungen, um ans Ziel zu kommen. Die Hindernisse selbst dürfen dabei nicht verändert werden, denn es geht darum, mit dem vorhandenen Umfeld zurechtzukommen. Wer es gemächlicher mag, sollte auf jeden Fall Rolltreppen und Aufzüge meiden und die Treppen benutzen. Die unterbliebene Aufzug- oder Rolltreppennutzung spart in der Summe etliche Kilowattstunden Strom. Und bei zehn Minuten Treppensteigen verbrennt der menschliche Körper 150 Kilokalorien, und die wärmen wiederum. Jetzt BUND-Ökotipp abonnieren

Beerenobst – das Süßeste, was der Garten zu bieten hat

Tue, 06 Sep 2011 09:39:00 +0200

Der September ist die ideale Pflanzzeit: Der Boden ist durch den langen Sommer noch erwärmt und genügend Niederschläge sorgen dafür, dass die Pflanzen gut einwurzeln können. Legen Sie am besten jetzt Ihren eigenen Naschgarten an, mit Heidelbeeren, Johannisbeeren oder Cranberrys, der nordamerikanischen Variante der Preiselbeere – all diese Obstgehölze gibt es ab sofort im BUNDladen.

Sträucher bieten Lebensräume für Tiere

Auf diese Weise tun Sie außerdem auch etwas Gutes: Beerensträucher sind ein Magnet für Insekten, Vögel und kleine Säugetiere. Sie finden in den Sträuchern Nahrung und Lebensraum. Rotkehlchen halten nach Insekten und reifen Beeren Ausschau und im dichten Strauchwerk schlüpft auch oft der Igel unter. Und wenn sie erst mal etwas gewachsen sind, eignen sich Hecken aus größeren Beerensträuchern hervorragend als Barriere gegen Lärm, Staub und Wind.

Nicht zuletzt sind Beeren schöne Farbtupfer in Ihrem Garten und zieren ihn durch buschigen Wuchs, dunkelgrünes Sommerlaub und feurig-orange Herbstfärbung.

Jungpflanzen bekommen Sie im BUNDladen

Wir liefern Ihnen die Beerensträucher aus ökologischem Landbau mit einer Pflanzhöhe von ca. 40 bis 50 cm im Topfballen. Sie können die zwei bis vierjährigen Jungpflanzen im Hausgarten am besten im Abstand von anderthalb bis zwei Metern in der Reihe pflanzen. Der Strauch wird ca. 1,60 Meter hoch und ist für frostgefährdete Standorte besonders geeignet. Je nach Obstsorte ist der Einsatz eines Stützpfahls sinnvoll, bei Trockenheit moderates Gießen. Legen Sie als "Wintermantel" eine dicke Schicht Laub auf den Boden rund um das Gehölz.

Frischobst aus Töpfen und Kübeln

Oder lassen Sie sich das Obst fast auf den Teller wachsen. Selbst auf Terrasse und Balkon gedeihen die Beeren in Kästen und Kübeln. Nehmen Sie am besten die größten Kübel, die Sie haben, ein Durchmesser von 40 Zentimetern ist empfehlenswert. Bei allen Kübeln sind Abzugslöcher und eine Drainageschicht aus Topfscherben, Kieseln oder Blähton unverzichtbar.

Bestellung

Wir verkaufen die Beeren im 3er Pack. Dabei können Sie folgende Sorten und Arten mischen: Kulturheidelbeere Patriot, Kulturheidelbeere Hardyblue, Kulturheidelbeere Reka, schwarze Johannisbeere Titania, schwarze Johannisbeere Hedda, rote Johannisbeere Rolan und die rote Johannisbeere Rovada. Bitte wählen Sie dazu den Artikel "Beerenobst-Mix" und geben Sie im Bestellvorgang im Feld "Bemerkung" die gewünschten Beerenarten und -sorten an. Die Cranberry "Howes" verkaufen wir ausschließlich im 5er-Pack.

Kulturheidelbeere Patriot
Kulturheidelbeere Hardyblue
Kulturheidelbeere Reka
Schwarze Johannisbeere Titania
Schwarze Johannisbeere Hedda
Rote Johannisbeere Rolan
Rote Johannisbeere Rovada
Cranberry Howes
Beerenobst-Mix

Grüne Jobs und wie man sie findet

Wed, 24 Aug 2011 15:57:00 +0200

Umweltschutz macht Arbeit und hat Zukunft. Vor allem im Bereich erneuerbarer Energien und Energieeinsparungen, in umweltgerechten Produktionszweigen und Dienstleistungen und im Recycling entstehen immer mehr Jobs. Über das Internet lassen sich in allen Umweltbranchen Stellenangebote finden.

Für Ausbildungsplatzsuchende empfiehlt der BUND die Internetplattform Greenjobs.de, da es kostenfreie Inserate ermöglicht. Jährlich werden hier rund 4.000 Anzeigen für Ausbildungs- und Arbeitsplätze sowie entsprechende Gesuche veröffentlicht, damit ist sie die bekannteste Jobbörse im Internet. Weitere Webseiten für die Stellensuche sind Stellenmarkt-Umweltschutz.de. und NachhaltigeJobs.de. Letztere veröffentlicht Angebote aus den Bereichen Umwelt, CSR, Soziales und Medien.

Der Bonner Wissenschaftsladen Wila-Arbeitsmarkt.de liefert ebenfalls einen Überblick über den Öko-Arbeitsmarkt. Abonnieren lässt sich dort eine Auflistung entsprechender Ausbildungs- und Arbeitsplätze aus 150 Zeitschriften und Internet-Stellenportalen.

Für Arbeitsangebote allein aus dem Sektor der erneuerbaren Energie gibt einen Ableger von greenjobs.de: Eejobs.de. Das Social Network für erneuerbare Energien, Mobilität und Umwelt Movegreen.com bietet einen virtuellen Aushang für Stellenangebote im Umweltbereich. Für die Stellensuche im Ausland empfiehlt der BUND, dortige Internet-Stellenbörsen zu durchsuchen. Ein Portal mit internationalen Angeboten ist z.B. Greenjobs.com. Europaweite Internet-Stellenbörsen bieten Jobsingreen.eu und Oekojobs.de. Die BUND-Ökotipps sind kostenlos zum Abdruck freigegeben. Der BUND muss als Quelle erkennbar sein.

Stand: August 2011

Umweltfreundlich in die Schule starten

Mon, 15 Aug 2011 09:04:00 +0200

Zum Schulanfang werden Federmäppchen, Schreibtische und Schulranzen neu bestückt. Der BUND gibt einige Ratschläge, wie der Schulstart umweltfreundlicher wird. Beispielsweise sollten Hefte, Schreibpapier und Buchumschläge aus solchem Recyclingpapier bestehen, das zu 100 Prozent aus Altpapier hergestellt wurde. Das belastet die Umwelt am wenigsten und ist bei gleichwertiger Qualität preiswerter als Papier aus frischem Zellstoff.

Umweltfreundliche Produkte erkennt man z. B. am Label "Blauer Engel". Kenzeichnungen wie "chlorfrei gebleicht" oder "holzfrei" sind wenig aussagekräftig. So wird zur Herstellung von "holzfreiem" Papier oft sogar besonders viel Holz benötigt.

Vorsicht bei Weich-PVC

Neue Federmappen sollten nicht befüllt gekauft werden, denn ein Großteil der Ausstattung, das in Komplettangeboten steckt, ist weder notwendig noch umweltfreundlich. Das Material der Federtasche sollte auf alle Fälle PVC-frei sein. Gerade Weich-PVC enthält extrem gesundheitsschädliche Phthalate, die den Kunststoffe weich und geschmeidig machen. Ideal geeignet ist pflanzlich gegerbtes Leder sowie Leinen oder Jute.

Mal- und Zeichenzubehör wie Stifte, Lineale oder Anspitzer sollten aus unlackiertem Holz oder aus Metall bestehen. In Lackierungen können giftige Stoffe enthalten sein, die z.B. beim Stifte-Kauen in den Körper gelangen können. Buntstifte sind besser als Filzstifte, denn diese enthalten häufig umwelt- und gesundheitsschädliche Substanzen. Malkästen sollten schadstofffreie Wasserfarben in auswechselbaren Farbnäpfen enthalten. Das verursacht weniger Müll und spart Geld.

Tintenkiller? Mehr Mut zum Durchstreichen!

Als Füllfederhalter empfiehlt der BUND nachfüllbare Konvertermodelle. Und anstatt schadstoffreiche Tintenkiller einzusetzen ist es besser Fehlerhaftes einfach durchzustreichen. Radiergummis sollten nicht aus PVC, sondern aus natürlichem Kautschuk bestehen. Auf Kugelschreiber, Fineliner, Textmarker oder Gelstifte kann in der Regel verzichtet werden. Für die Aufgaben im Schulunterricht sind sie zumeist nicht nötig, zudem enthält ihre Tinte häufig Schadstoffe.

Für Bastelarbeiten sollten wasserlösliche Klebestifte ohne organische Lösungsmittel eingesetzt werden. Um Abfall zu sparen, sollten die Stifte oder Klebefläschchen wieder befüllbar sein.

Die BUND-Ökotipps sind kostenlos zum Abdruck freigegeben. Der BUND muss als Quelle erkennbar sein.

Berlin, den 15. August 2011

Umweltschonend kochen

Tue, 26 Jul 2011 12:21:00 +0200

Selber Kochen macht Spaß und ist gesund. Doch gehen immerhin rund elf Prozent des Stromverbrauchs in deutschen Haushalten auf das Konto von Kochen, Braten und Backen. Der BUND gibt Tipps, wie man die Umwelt und den Geldbeutel beim Kochen schonen kann. Beim Wasserkochen gilt: Immer nur so viel Wasser nutzen, wie auch tatsächlich benötigt wird. Je mehr Wasser aufgekocht werden muss, desto mehr Energie wird verbraucht. Hat man einen Elektroherd, sollte man besser einen Wasserkocher benutzen, der ist sparsamer. Auch die richtige Topfgröße ist entscheidend: Sehr viel Energie geht verloren, wenn die Herdplatte größer ist als der Topf. Verbeulte oder schiefe Topf- und Pfannenböden übertragen Hitze nur schlecht und sollten deshalb ersetzt werden. Beim Elektroherd kann die Herdplatte bereits Minuten früher abgestellt und so die Restwärme genutzt werden. Auch ist das Steak in der Pfanne angebraten umweltfreundlicher als der Braten in der Röhre. Denn ein Herd braucht nur rund ein Fünftel der Energie eines Backofens. Die Kochzeit von Reis, Bohnen und Getreide lässt sich durch Vorquellen verkürzen. Bei langen Garzeiten und größeren Mengen können gegenüber herkömmlichen Töpfen bis zu 60 Prozent Energie mit einem Schnellkochtopf eingespart werden. Am umweltfreundlichsten kocht man mit einem sogenannten Thermosgarer. Die Speisen werden auf dem Herd nur kurz erwärmt und anschließend samt Topf in einen isolierenden Außentopf gesetzt und garen so fertig. Eine stromsparende Alternative fürs Kochen auf dem Elektroherd sind zudem Schongarer, auch Slowcooker genannt, die ebenfalls fürs langsame Kochen von drei oder vier Stunden ausgelegt sind. Grundsätzlich ist es jedoch deutlich umweltfreundlicher, mit Gas zu kochen und zu backen als mit Strom. Im sommerlichen Garten können leckere Gerichte sogar allein durch Sonnenstrahlen gekocht werden: mithilfe eines Solarkochers. Jede Menge Tipps für klimafreundliches, energiesparendes Kochen und leckere Rezeptideen gib es hier: Das Klimakochbuch - Klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen, Herausgeber: BUNDjugend u.a., Franckh-Kosmos Verlag 2009, 12,95 Euro. Im BUNDladen zu bestellen unter www.bundladen.de, per E-Mail an bestellung@bundladen.de oder unter Tel. 0 30 / 2 75 86-480.

Die BUND-Ökotipps sind kostenlos zum Abdruck freigegeben. Der BUND muss als Quelle erkennbar sein.

Stand: Juli 2011

Bio ist nicht immer "Öko"

Thu, 30 Jun 2011 12:17:00 +0200

Wer Lebensmittel mit Biosiegeln kauft, sorgt dafür, dass in der Landwirtschaft weniger künstliche Düngemittel und Chemikalien eingesetzt werden. Auf Gentechnik und viele Lebensmittel-Zusatzstoffe wird bei der Produktion von Bio-Lebensmitteln ebenfalls verzichtet. Biobetriebe setzen im Vergleich zu anderen Agrarbetrieben nur halb so viel Energie ein, schützen die Gewässer und schaffen Lebensräume für seltene Tiere und Pflanzen. Bio-Lebensmittel aus Übersee helfen zwar, das Ausmaß der Pestizidbelastungen und die Zahl der Pestizidopfer weltweit zu senken. Doch Äpfel aus Argentinien, Trauben aus Chile oder Erdbeeren aus Brasilien sind nicht unbedingt klimafreundlich. Deshalb empfiehlt der BUND, außer auf Biosiegel auch auf die regionale und saisonale Erzeugung der Ware zu achten. Mindeststandards halten alle Produkte mit dem sechseckigen "Bio-Siegel" und dem "EU-Bioblatt" ein. Strengere Kriterien gelten bei den deutschen Ökolandbauverbänden. Die bekanntesten sind "Demeter", "Bioland", "Naturland" und "Gäa". Deren Siegel gibt es nur bei 100prozentiger biologischer Bewirtschaftung. "Naturland" unterstützt zudem den fairen Handel und achtet auf das Einhalten hoher Sozialstandards für die Beschäftigten. Das "Neuland"-Siegel ist zwar kein Ökolandbau-Label, steht aber für Qualitätsfleisch aus artgerechter Tierhaltung. Für Lebensmittel, die schärfere Standards als die EG-Öko-Verordnung einhalten, wirbt die Initiative "Bio mit Gesicht": Anhand einer Nummer auf jeder Verpackung kann der Kunde auf der dazugehörigen Internet-Seite die Herkunft der Ware nachvollziehen. Weitere Informationen finden Sie in der BUND-Broschüre "Besser leben. Zu Bio wechseln". Eine Datenbank mit der Beschreibung aller Labels finden Sie unter www.label-online.de. Die Herkunft von Bio-Lebensmitteln lässt sich hier nachvollziehen: www.bio-mit-gesicht.de. Eine Übersicht der regionalen Bio-Siegel nach EG-Öko-Verordnung finden Sie unter www.bio-siegel.de.

Die BUND-Ökotipps sind kostenlos zum Abdruck freigegeben. Der BUND muss als Quelle erkennbar sein. Stand: Juni 2011

Zur Frauen-Fußball-WM: Neuer TV-Finder online

Fri, 10 Jun 2011 11:34:00 +0200

Seit Wochen werben Elektromärkte für den ultimativen Fußball-Genuss und überreden die Kunden zum Kauf neuer TV-Geräte mit Großbildschirmen. Was die Werbung verschweigt: Für große Bildschirme können über die Lebensdauer der Geräte hinweg mehr als 1.000 Euro an Stromkosten entstehen. Effiziente Modelle und kleinere Geräte kommen mit weniger als einem Fünftel dieser Kosten aus. Um bei der Suche nach sparsamen und klimaschonenden Fernsehern zu helfen, hat der BUND jetzt im Internet seinen TV-Finder aktualisiert. Unter www.bund.net/tv-finder können Ausstattung, Stromverbrauch und damit verbundene Kosten von mehr als 1000 Geräten miteinander verglichen werden. Zusätzlich gibt es eine Top-10-Liste zum Ausdrucken und generelle Tipps zum Fernsehgerätekauf. Einige Hersteller kennzeichnen ihre Geräte bereits jetzt mit dem EU-Energielabel, das ab Ende dieses Jahres verbindlich wird. Es erleichtert die Suche nach einem effizienten Gerät. Der BUND empfiehlt, Geräte der Effizienzklasse A oder besser zu wählen. Gleichzeitig gilt beim Fernseherkauf, vor allem auf die eigenen Bedürfnisse zu achten. So reicht eine Bildschirmdiagonale von 66 bis 81 Zentimetern (26 bis 32 Zoll) für ein Wohnzimmer meist aus. Jeder Zentimeter extra treibt nicht nur den Anschaffungspreis sondern auch die Stromkosten in die Höhe. So verbraucht beispielsweise ein XXL-Gerät trotz Effizienzklasse A+ fast doppelt so viel Strom wie ein sparsames Gerät mit einer Bildschirmdiagonale von 80 Zentimetern.

Die BUND-Ökotipps sind kostenlos zum Abdruck freigegeben. Der BUND muss als Quelle erkennbar sein.

Stand: Juni 2011